鏡週刊老饕公開吃火鍋「湯底免費升級隱藏吃法」 濃郁度直接翻倍！錢都小編現身笑喊：歡迎繼續
作者 彭薇全文約 501 字
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鏡週刊 · 文章頁摘要台灣連鎖平價火鍋品牌「錢都日式涮涮鍋」深受國人喜愛，近日Threads上流傳一套打「隱藏版湯底升級法」，引爆吃貨圈高度關注。有消費者分享在用餐時，並未依照傳統順序先下高麗菜或肉片，而是直接利用醬料區的特定調味料當作湯底基底，打造出香氣更加濃郁的自製湯頭，貼文曝光後迅速引來大批饕客迴響，連官方社群管理員也親自現身留言表達...
錢都火鍋隱藏吃法是什麼？老饕公開「醬料區3寶」湯底升級祕訣 原PO日前分享，在錢都用餐時開鍋首要步驟是去醬料區取用蒜泥、辣椒以及蔥花等3種常見辛香料，並將這3款配料大量倒入預設的清湯底中一同熬煮。 原PO網友指出，辛香料經過高溫滾煮後能迅速釋放香氣，讓原本平淡的湯頭瞬間轉變為風味濃厚的特殊底湯。...