冬令進補思親

◎王麗娟 家裡開中藥鋪，入冬後，媽媽就忙碌起來，「立冬」剛過，它是冬季的起始，一年當中有四立，立春、立夏、立秋、立冬，都是季節交替的日子。 根據民間習俗會在「立冬」補冬，慰勞一整年的努力，吃藥膳暖身，以迎接寒冬到來。家家戶戶的廚房總會飄散濃郁的藥膳氣味，勾起了我的食慾和回憶。...