東華學生住進頭目家 編50多種阿美族野菜手冊
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PeoPo 公民新聞 · 文章頁摘要【記者陳珮甄、鄭暐凡/花蓮縣玉里鎮安通部落報導】當東華大學自然資源與環境學系學生走進花蓮安通部落,原以為石頭縫隙長出的是無用雜草,卻被長輩指認出是苦菜與車輪茄。那些看似不起眼的植物,正是部落「八菜湯…

【記者陳珮甄、鄭暐凡/花蓮縣玉里鎮安通部落報導】 當東華大學自然資源與環境學系學生走進花蓮安通部落,原以為石頭縫隙長出的是無用雜草,卻被長輩指認出是苦菜與車輪茄。那些看似不起眼的植物,正是部落「八菜湯」的天然食材。...