擺脫對岸斷貨！三星「黃金梨」國產梨穗試接成功 明年重出江湖

宜蘭知名的三星上將梨，以果肉細緻、水分多及甜度高著稱，主力品種黃金梨嫁接所需梨穗來自中國山東，4年前疑遭對岸刁難斷貨至今，台灣產官學界歷經2年試驗，今年夏季培育出優質國產黃金梨穗，試接品質媲美進口梨穗嫁接生產的梨果，為台灣農特產品建立自主韌性，三星梨農預計明年初陸續嫁接，暑假恢復生產，引領黃金梨「重出江湖」。三星上將梨是國內頗負盛名的平地高接梨，現有幸水梨、豐水梨、黃金梨3大品種，三星全鄉栽種面積40多公頃，年產值逾億元，黃金梨產量一度過半，因口感佳、甜度適宜，加上淡黃色果皮相當討喜，擁有不少消費群，受到氣候等諸多因素影響，在其他縣市並不多見，形成三星獨樹一格的梨果。