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天母美食推薦!「錨隱廚 Mao Inn」5大亮點,老饕私藏龍蝦三明治、乾式熟成牛排必吃

作者 Rose Tai全文約 1,325 字

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在快節奏與手機先吃的年代,你有多久沒有好好專注眼前的一桌好菜以及對面同桌用餐的人?隱身於天母忠誠路靜巷、緊鄰蘭雅公園的「錨隱廚 Mao Inn」是一處讓人一坐下就不自主放鬆肩頸的心靈避風港。

天母美食推薦!「錨隱廚 Mao Inn」5大亮點,老饕私藏龍蝦三明治、乾式熟成牛排必吃(新聞配圖)
配圖來源:Marie Claire 美麗佳人

老闆毛哥曾任職芳鄰、雅室、古拉爵等品牌,花費3年多尋覓後終於在天母靜巷找到這片帶有丹麥恬適氛圍的落腳處。過去曾是海軍、擁有水產養殖背景與遊艇經驗的毛哥將航海元素與郵輪避風港的概念融入空間,室內以木質與石材堆砌出沉穩感,一門之隔就把外界喧囂擋在身後,甚至有熟客笑稱這裡是被牛排耽誤的頂級海鮮餐廳。...