補冬不補胖 營養師籲減油減鹽更健康 - TDN台灣生活新聞

天氣轉冷，不少民眾習慣吃麻油雞、薑母鴨進補。不過傳統補冬料理，往往隱藏高油、高鹽及高熱量的問題。有營養師特別示範改良版麻油雞，不僅保留傳統風味，還能降低熱量。營養師也提醒，掌握少油、少鹽、多蔬菜的原則，就能吃得健康又環保。 香噴噴的麻油雞料理，讓人看了食指大動。...