三立新聞網不是雞排、珍奶！1國民小吃恐「引爆三高危機」 中風機率飆升
作者 朱祖儀全文約 427 字
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三立新聞網 · 文章頁摘要台灣經典小吃美味卻暗藏健康危機，營養師劉怡里特別點名「大腸麵線」是三高地雷食物，一碗下去不僅飽和脂肪酸高，還攝入過多精緻澱粉及鹽分，容易導致心血管疾病與中風，還會使血糖飆高並增加內臟脂肪。
台灣有許多美味的經典小吃，但可能隱藏健康隱憂。營養師劉怡里先前就說，自己平時對病人的飲食控管不會太嚴格，唯獨對方若要吃大腸麵線，她會勸對方儘量少碰，因為可能會引爆三高危機。 劉怡里在《新聞挖挖哇》節目表示，國人愛吃的內臟類，通常飽和脂肪酸很高，像是下水湯、大腸或是肝臟類，其中要特別留意的小吃就是「大...