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霸味、帝王薑母鴨有什麼區別?網揭真相 這細節別忽略

作者 林予安全文約 945 字

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天氣逐漸轉涼,不少民眾開始吃薑母鴨進補,然而對於孕婦及酒精過敏者而言,湯底是否含有酒精,成為選擇店家的重要考量。

霸味、帝王薑母鴨有什麼區別?網揭真相 這細節別忽略(新聞配圖)
配圖來源:東森新聞

天氣逐漸轉涼,不少民眾開始吃薑母鴨進補,然而對於孕婦及酒精過敏者而言,湯底是否含有酒精,成為選擇店家的重要考量。近日一則關於「霸味薑母鴨不加酒、帝王薑母鴨會加酒」的網路傳聞再度受到關注,不過有網友實際向店家詢問後,發現不同分店的說法並不一致,甚至連沾醬也可能含有酒精,引發熱烈討論。...