聯合新聞網

弘光科大食科系3項全國大賽亮眼 烘焙王奪冠、藝術麵包與甜點獲多金

作者 余采瀅全文約 720 字

文章摘要

聯合新聞網 · 文章頁摘要

弘光科技大學食品科技系學生近來一連在國內三場重大賽事斬獲佳績。大三學生吳巧玲克服賽場設備限制,勇奪「全國2026烘焙王多元技藝競賽」冠軍;大一學生簡于傑以活靈活現的鍾馗造型,榮獲「2026 TCAC台灣國際廚藝美食挑戰賽」藝術麵包展示金牌;大一學生芮淯棋、大二學生彭昱豪與彭冠豪,以及大四學生陳鈺臻,也分別奪下「2026台南美食之都世界餐飲藝術挑戰賽」4項比賽項目金牌。

弘光科大食科系3項全國大賽亮眼 烘焙王奪冠、藝術麵包與甜點獲多金(新聞配圖)
配圖來源:聯合新聞網

弘光科技大學食品科技系學生近來一連在國內三場重大賽事斬獲佳績。大三學生吳巧玲克服賽場設備限制,勇奪「全國2026烘焙王多元技藝競賽」冠軍;大一學生簡于傑以活靈活現的鍾馗造型,榮獲「2026 TCAC台灣國際廚藝美食挑戰賽」藝術麵包展示金牌;大一學生芮淯棋、大二學生彭昱豪與彭冠豪,以及大四學生陳鈺臻,...