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漁村鮮味上桌!虱目魚全魚利用結合臺東樹豆 打造山海特色料理 | 天天上新聞

作者 張育銘全文約 547 字

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記者張育銘/台北報導 立冬將至,國產水產品也推出餐桌新風味。 … Read More

漁村鮮味上桌!虱目魚全魚利用結合臺東樹豆 打造山海特色料理 | 天天上新聞(新聞配圖)
配圖來源:天天上新聞

記者張育銘/台北報導 立冬將至,國產水產品也推出餐桌新風味。農業部漁業署11/7於台北希望廣場舉辦「漁村的鮮 萬家的味」國產虱目魚推廣活動,由漁業署長王茂城出席,透過料理示範、產品展示及現場試吃,推廣虱目魚「全魚利用」概念,並結合臺東特色農產樹豆,展現臺灣農漁產品跨域合作的山海風味。...