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サーモン養殖、山中で 津、28年1万トン量産へ(共同通信) - Yahoo!ニュース

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津市の山中に、すしネタとして人気のアトランティックサーモンの養殖場がある。手がける企業「ピュアサーモンジャパン」が2026年5月に操業開始。海から遠く離れているものの、高度なろ過技術を用いて大量生産

サーモン養殖、山中で 津、28年1万トン量産へ(共同通信) - Yahoo!ニュース(新聞配圖)
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11/8(日) 8:00配信 津市の山中に、すしネタとして人気のアトランティックサーモンの養殖場がある。手がける企業「ピュアサーモンジャパン」が2026年5月に操業開始。海から遠く離れているものの、高度なろ過技術を用いて大量生産を目指している。...