食用油缺貨「暴漲破千元」，餐飲店家嘆「有錢也難買」…為何突然鬧油荒？年菜價格會變貴？經濟部出手了

油荒！沙拉油缺貨！食用油漲價！食用油漲價了！小吃店用的油，從800、900元，短短一個月內漲到到破千元，讓不少業者苦不堪言。 綜合媒體報導，先前中聯油被驗出致癌物後遭勒令停工，導致市面上的沙拉油、耐炸油嚴重缺貨，價格也跟著上漲，加上9月開學後團膳需求增加，缺口則慢慢反映至餐飲業。 面對油荒困境，台南餐飲業者想方設法應對。但隨著年底尾牙、年菜旺季將至，外界也擔憂，未來桌菜價格可能跟著調漲？ 對此，經濟部介入協調油品製造業者增產，同時徹底清查經銷商通路，嚴禁不當囤貨、哄抬價格，違者將移請權責機關查處，維護市場交易秩序。