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焦 麵/江筱非

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江筱非晴日暖風生麥氣,綠陰幽草勝花時。我喜歡夏天,當然不是為了綠陰幽草,是因為夏天的另外一項內容,有

焦 麵/江筱非(新聞配圖)
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江筱非 晴日暖風生麥氣,綠陰幽草勝花時。我喜歡夏天,當然不是為了綠陰幽草,是因為夏天的另外一項內容,有著許多好吃的東西。除了瓜菜果蔬,還有就是最誘人的焦麵。 夏天新麥初熟。麥的吃法很多,可以調製成麥醬,當調料;加工成麵條、掛麵,成為很受歡迎的速食食品;麵粉可以做成麥粑,將麥粉兌水調製成麥糊,再放一些...