聯合新聞網

秋冬好食光 綠色餐廳端出在地滋味

未署名全文約 776 字

文章摘要

聯合新聞網 · 文章頁摘要

一頓飯與土地的距離,可以有多短?秋冬走進高雄的綠色友善餐廳,答案就藏在盤中。從小農送來的蔬果,到在地養殖的魚蝦,廚師順著產地與季節安排菜色。「而今.小城思」與「ALL'Onda浪。義大利慢食廚房」各有料理語言,卻有相同心意:讓人吃得開心,並讓用心照顧土地的人,獲得一份踏實的支持。

秋冬好食光 綠色餐廳端出在地滋味(新聞配圖)
配圖來源:聯合新聞網

【◎文/蔡蜜綺 ◎攝影/Carter】 一頓飯與土地的距離,可以有多短?秋冬走進高雄的綠色友善餐廳,答案就藏在盤中。從小農送來的蔬果,到在地養殖的魚蝦,廚師順著產地與季節安排菜色。「而今.小城思」與「ALL'Onda浪。...