苦瓜是「瓜中之王」降低苦味有祕訣

在苦瓜盛產的季節，品項越發漂亮，一（台）斤不用一個50元金幣了！但這是一種不存在少婦購買清單的蔬菜，每十個年輕媽媽就有十個家庭不吃苦瓜，是懂吃苦的資深少婦才會提袋購買的蔬果！ 苦瓜產季： 10月～（隔年）5月 苦瓜的苦來自所含的「苦瓜素」和「苦瓜鹼」。...