亞麻仁籽油是「素食魚油」？醫揭Omega-3差異　補這款更直接

許寶仁、陳宥婷9/29 04:00全文約 1,049 字

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亞麻仁籽油是「素食者的魚油」嗎？家醫科醫師陳欣湄指出，雖然魚油和亞麻仁籽油同樣含有Omega-3，但亞麻仁籽油提供的是ALA，必須經人體轉換才能成為EPA、DHA；若想補充這2種脂肪酸，除了魚油，吃藻油會比亞麻仁籽油更直接。……