【謙手花蓮】百次熬煮淬鍊的養生甘露!邱展謙老師專訪李孟聰的黑木耳職人之路
作者 金彥廷全文約 1,713 字

漫步走進花蓮縣吉安鄉中山路二段183之1號的門市,空氣中撲鼻而來的是一股溫潤純淨的草本與木耳清香。由深耕在地文化與產業觀察的邱展謙老師所主持的深度訪談紀錄節目《謙手花蓮》,此次特別走訪在地創業者李孟聰先生,透過深入鏡頭與真摯對話,記錄下一段從早期傳統外燴餐飲,一路破繭蛻變為養生黑木耳飲專賣品牌的動人...

漫步走進花蓮縣吉安鄉中山路二段183之1號的門市,空氣中撲鼻而來的是一股溫潤純淨的草本與木耳清香。由深耕在地文化與產業觀察的邱展謙老師所主持的深度訪談紀錄節目《謙手花蓮》,此次特別走訪在地創業者李孟聰先生,透過深入鏡頭與真摯對話,記錄下一段從早期傳統外燴餐飲,一路破繭蛻變為養生黑木耳飲專賣品牌的動人...