三立新聞網鄭智善台北店爆離職潮！開幕1個月「員工走10幾人」 她秒改當天使老闆
作者 王培驊全文約 754 字
文章摘要
三立新聞網 · 文章頁摘要因《黑白大廚》爆紅的韓國名廚鄭智善，近期將中華料理品牌「甜蜜蜜 Tianmimi」拓展至台北，開幕至今訂位爆滿。不過她近日透露，分店僅開業一個半月就有逾10名員工離職，迫使她改變以往嚴格作風，在台灣化身「天使老闆」包容員工過失，甚至推出連韓國總店都吃不到的限定炸醬麵，引發話題。
因參加Netflix實境節目《黑白大廚：料理階級大戰》爆紅的韓國名廚鄭智善，近期將事業版圖拓展到台灣，旗下中華料理品牌「甜蜜蜜 Tianmimi」台北店開幕後話題不斷，她透露，分店開幕僅一個半月，就有超過10名台灣員工離職，讓她不得不改變管理方式，甚至自嘲在台灣只能當「天使老闆」。...