市府輔導3家菜包老店通過食安門檻 進駐國道1號中壢服務區

開車行經國道1號中壢服務區，除了休息、用餐，即起也能買到道地的客家菜包。桃園市政府經濟發展局輔導「鼎烽菜包」、「陸媽媽菜包」、「仁利菜包」3家在地業者，今天起陸續進駐中壢服務區至明年元月13日快閃展售，讓南來北往的旅客不用特別繞進市區，就能品嘗桃園傳統客家米食。經發局長張誠表示，中壢客家菜包具有濃厚地方特色，各家業者從米糰製作、內餡調味到包製手法各有不同，但傳統店家多以實體門市及熟客為主要客群，受限於產品規格、食品檢驗及物流配送等因素，想進入大型銷售通路並不容易。