月亮蝦餅根本不是泰國菜?到泰國竟點不到!原來是「這國家」發明,名字由來曝光
作者 李伊晴全文約 1,039 字
文章摘要
風傳媒 · 文章頁摘要走進泰式料理餐廳,金黃酥脆、切成放射狀的「月亮蝦餅」幾乎是每桌必點的招牌菜,搭配酸甜的梅子醬,一口咬下卡滋作響。不過,不少台灣人到泰國旅遊時想點這道菜,卻發現泰國當地的傳統菜單上根本找不到。原來,這道被視為泰國招牌菜的料理,其實是在台灣誕生的。泰國有月亮蝦餅嗎?當地傳統菜只有金錢蝦餅泰國傳統料理中確實有蝦餅,但指的是「金錢蝦餅」(Tod Mun Goong,......

走進泰式料理餐廳,金黃酥脆、切成放射狀的「月亮蝦餅」幾乎是每桌必點的招牌菜,搭配酸甜的梅子醬,一口咬下卡滋作響。不過,不少台灣人到泰國旅遊時想點這道菜,卻發現泰國當地的傳統菜單上根本找不到。原來,這道被視為泰國招牌菜的料理,其實是在台灣誕生的。 泰國有月亮蝦餅嗎?...