學校午餐2克香鬆惹議!台灣營養師1人顧2500生 遠輸日韓
作者 林芳如全文約 1,071 字
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知新聞 · 文章頁摘要【記者林芳如/台北報導】學校午餐先前發生多起疑似食物中毒,接著又有3顆藍莓、2克香鬆事件引發供餐品質疑慮。營養師全聯會指出,台灣每名營養師平均服務約2,500名學生,反觀日本約每550名學生就配置一名營養師,韓國則每400名學生配置一名營養師,主張我國《學校午餐專法草案》應建立隨服務學生人數增加而累進增置的制度。

【記者林芳如/台北報導】學校午餐先前發生多起疑似食物中毒,接著又有3顆藍莓、2克香鬆事件引發供餐品質疑慮。營養師全聯會指出,台灣每名營養師平均服務約2,500名學生,反觀日本約每550名學生就配置一名營養師,韓國則每400名學生配置一名營養師,主張我國《學校午餐專法草案》應建立隨服務學生人數增加而累...