斥資4000萬 台南立人國小啟動中央廚房重建

台南市府攜手中央投入4000萬元，推動北區立人國小中央廚房重建工程，市長黃偉哲今主持動土典禮，完工後將改善原有地下室廚房通風不佳、食材運送動線及淹水風險等問題，為立人、忠義國小約2000名師生提供更安全、衛生的午餐服務。黃偉哲表示，立人國小中央廚房工程總經費4000萬元，預計工期420日曆天，期許施工團隊妥善掌握工程進度與品質，讓新廚房早日投入使用，讓校園午餐環境得以改善，台南持續推動學校午餐中央廚房化，自辦午餐比率已達94.5%，透過央廚統一製備及管理，提升供餐效率並強化食安把關，校園午餐品質「沒有最好，只有更好」，市府將持續改善供餐環境，讓學生吃得安心、家長放心。