90後女子深圳開臭豆腐火鍋店　生意慘淡上網求助

東網電視

女子深夜獨自拖地打掃，對鏡頭坦言極度迷惘。

甘肅天水市一名90後女子到廣東深圳市工作，憑多年網絡銷售工作存下逾200萬元（人民幣，下同，約235萬港元）積蓄，早前毅然全部投入臭豆腐火鍋店的創業中。詎料開業後客源寥落，單日營業額僅302.9元（約356港元），日虧損6,900元（約8,116港元），她拍片求救引來熱議。

女事主看準特色餐飲賽道，決定將全部身家孤注一擲，在深圳龍華區租下450平方米大舖開辦臭豆腐火鍋店，主打小眾風味的火鍋湯底。惟開業後客流極其慘淡，收銀機記錄顯示單日營業額最低僅得幾百元，甚至連湊出一桌完整消費都成問題。在繁華商圈營運一間大舖，每日租金、人工、水電等固定成本，扣除微薄進帳後，每月燒錢近20萬元（約23.5萬港元），資金鏈隨時徹底斷裂。

片段中女子深夜獨自在店內打掃，坦言極度迷惘，但不想就此關門，遂向廣大網民求助破局之法。不少網友紛紛肯定她敢闖敢拼的勇氣，但深圳火鍋市場早已內捲嚴重，食客選擇非常多，新奇噱頭也很難留住回頭客，店舖很難經營下去。