宜蘭河堤限定下午茶！把菜包做成台式漢堡　每天只開3.5小時

撰文攝影／陳小可的吃喝玩樂、整理／記者鍾奇峻 宜蘭美食小吃推薦「河濱台式漢堡」位在宜蘭河濱公園堤防的銅板美食，是在地人和饕客私藏的台式下午茶口袋名單，只要到了營業時間，小小的攤車旁都會出現購買人潮。宜蘭河濱台式漢堡菜單主打外酥內嫩的傳統菜包，再包進炸雞肉串或天婦羅，接著撒上滿滿胡椒鹽與特製醬汁，每天只賣3.5小時，想吃要早點來。 現場情況 這間河濱台式漢堡每天下午會在宜蘭河濱公園的堤防上擺攤，附近路邊還算好停車，很多人都買完直接在堤防樹蔭下吃，也有人一次買很多帶回家吃，天氣好的下午這裡總是特別熱鬧。 ▲河濱台式漢堡是一台擺在堤防旁邊的傳統古早味小吃餐車，下午擺攤時間一到，就會陸續出現排隊人潮。 ▲油鍋裡炸著金黃酥脆的菜包與各式炸物，不過因為是戶外攤位，夏天排隊時很熱，這裡又沒什麼遮蔽物，記得要做好防曬。 菜單 不在菜單上的品項 像是米血糕、豆干、鑫鑫腸等炸物，可以直接看攤車有什麼跟老闆點，不過看板上的菜單沒有價格，所以買之前可以先問一下老闆。很多人拿到炸物後，直接在河堤旁享用，這種最在地的吃法，平常下午的河堤也蠻熱鬧的。 菜包夾雞肉串（65元） 台式漢堡就是把炸好的菜包剪開後，夾入雞肉串、花枝排、天婦羅等食材，做成類似漢堡的樣子。看前面點好多菜包夾雞肉串，感覺是招牌，所以也跟著點了一份來吃吃看，如果想吃到所有配料也可以點綜合菜包，剛拿到手的菜包超級燙手的！ 外層是炸至金黃酥脆的台式菜包，裡面包裹著滿滿的高麗菜餡，外酥內嫩又帶有蔬菜的甜味，中間夾入整串剛炸好的金黃雞肉串，撒上滿滿胡椒鹽。咬下去的第一口，鹹甜交織、外酥內軟，有吃辣的人，在點的時候可以請老闆加，吃起來更香更過癮！ 隔壁烤香腸攤 ▲這裡除了賣台式漢堡的雞排攤位，隔壁賣烤香腸的攤位也很多人，假日常常看到一家人跑來這裡吃下午點心。 心得總結 宜蘭在地隱藏版美食河濱台式漢堡，憑藉著實惠的銅板價格與扎實飽滿的傳統美味，成為許多在地人與遊客心目中的下午茶首選。現炸菜包外酥內軟，搭配外酥內嫩的雞肉串、花枝排或天婦羅，每一口都能感受到滿滿古早味，是當地很受歡迎的攤位。 河濱台式漢堡 地址：宜蘭縣宜蘭市環河東路／宜蘭河濱公園堤防上（Google Maps） 營業時間：15：00-18：30（周三公休） *部落客《陳小可的吃喝玩樂》現有經營：粉絲團、部落格 【更多宜蘭旅遊美食】