立冬進補！　煨燉「12小時」瓦罐湯　精華濃縮進湯底

後天11月7日就是傳統節氣的「立冬」，這一天的進補，您選好要吃哪一味了嗎？從慢火煨燉12小時的瓦罐湯，到清爽的胡椒白菜雞，還有冬季必備的羊肉爐與薑母鴨，各式暖胃湯品紛紛登場，帶您一起來看看。 一個個小瓦罐，整齊排在，快跟人一樣高的大甕裡，底下炭火持續加熱，經過長達12小時慢火煨煮，把食材精華，一點一...