自然科學老師熱衷生態　返鄉耕耘有機續土壤力

台灣環境溼熱、病蟲害多，不少農民精耕細作，使用農藥的數量，在全球榜上是前幾名；身為台大高材生的程朝棟，原本在台北教自然科學，但心繫宜蘭家鄉的土地。五十八歲那年，他決定走出實驗室，返鄉務農，在爸爸留下來的土地上，用化學專業，結合科技和生態，養蜂、養菌、養蜘蛛，堅持友善農法；五年前，開始種咖啡，現在已經...