菠蘿Pizza︱澳洲意菜餐廳廚師不滿「有辱文化」 3次拒做遭炒魷
未署名全文約 738 字
文章摘要
星島頭條 · 文章頁摘要澳洲布里斯本著名意菜餐廳La Costa解僱其意籍廚師,原因是他3次拒絕製作「菠蘿Pizza」(薄餅),認為這是「對意大利文化的侮辱」。這名廚師向澳洲公平工作委員會提告,聲稱自己遭到不公平解僱,但近日遭到法院正式駁回。 涉案的意籍主廚坦布雷拉(Davide Tamburella),在今年5月遭餐廳總經理英格倫(Elliot Ingram)開除,衝突的導火線是一筆高達1.5萬澳元(約8.25萬港元)

澳洲布里斯本著名意菜餐廳La Costa解僱其意籍廚師,原因是他3次拒絕製作「菠蘿Pizza」(薄餅),認為這是「對意大利文化的侮辱」。這名廚師向澳洲公平工作委員會提告,聲稱自己遭到不公平解僱,但近日遭到法院正式駁回。...