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白米「沒長蟲就能一直放」?專家揭保存真相 小心真的會變難吃

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不少家庭習慣一次買5公斤甚至更多白米,買回家後就整袋放在廚房慢慢吃。由於白米不像一般食品會標示明確的保存期限,也有人因此認為,只要沒有發霉或長蟲,放久一點應該也沒關係。不過,日本生活網站分享,白米無論是否開封,精米後都會逐漸劣化。如果沒有採取特別的保存方式,建議以精米日期起約1個.....

白米「沒長蟲就能一直放」?專家揭保存真相 小心真的會變難吃(新聞配圖)
配圖來源:台視新聞網

不少家庭習慣一次買5公斤甚至更多白米,買回家後就整袋放在廚房慢慢吃。由於白米不像一般食品會標示明確的保存期限,也有人因此認為,只要沒有發霉或長蟲,放久一點應該也沒關係。不過,日本生活網站分享,白米無論是否開封,精米後都會逐漸劣化。...