十月美食筆記｜秋天就是要吃「蟹」：嘉佩樂、國賓蟹料理登場，A CUT端出大人系童話牛排

十月美食情報秋季蟹宴秋季季節菜單餐飲新選秋季蟹宴十月美食情報：臺北嘉佩樂酒店「榕居」秋蟹入饌臺北嘉佩樂酒店中餐廳「榕居」自袁栢勳主廚上任以來，以當代手法演繹粵菜廣受好評，本季時序入秋，正值品蟹時節，主廚以大閘蟹為主角，取蟹膏、蟹粉與鮮蟹肉入饌，從精巧點心、羹湯到主食，透過不同技法層層展現秋蟹的豐腴風...