為有源頭活水來——地下水是埔里的救命活水

文／圖 柯捷男 「問渠哪得清如許，為有源頭活水來。」朱熹〈觀書有感〉 埔里的水傳奇 埔里的水，不只是資源，更是一份歷史榮耀。埔里因中央山脈南平山系的地下水源，水質甘甜純淨，汙染較少，被稱為礦泉水之鄉。……