翻轉稻米價值！大安區農會攜弘光科大打造6款加工新品

台中市大安區農會今在弘光科技大學舉辦成果發表會，發表「安泉米酥系列」原味米酥、青蔥米酥、重巧克力米酥、輕巧克力米酥，及「米香系列」原味米香、肉鬆米香，共6款稻米加工產品。其中，米酥餅選用大安區具產銷履歷的在地稻米與青蔥製成，達完全無麩質標準；米香則採用「先蒸熟後炒製」的獨特工法，具無油、長保存期的健康優勢。