加工食品的產地標示黑洞：你以為是台灣製，原料可能來自國外

今天的文章我們先脫離台北的營養午餐爭議，最近花生醬的產地標示又被拿出來討論。走進超市，很多花生醬、花生糖外包裝清楚寫著「產地：台灣」或「台灣製造」，但真正的花生原料，可能來自中國、越南、美國或印度。為什麼會這樣？關鍵就在現行法規的「實質轉型」原則。 現行法規怎麼規定？……