工商時報

專屬包廂私饗甲殼美學 台北海峽會〈官府上品肚包雞鍋〉一口黏嘴!

作者 姚舜
專屬包廂私饗甲殼美學 台北海峽會〈官府上品肚包雞鍋〉一口黏嘴!(新聞配圖)
配圖來源:工商時報

煮製〈官府上品肚包雞鍋〉的「黃燜湯」,湯頭以老母雞、金華火腿、老鴨、豬蹄、瑤柱等食材經長時間熬製成湯質醇厚鮮濃的濃湯。圖/姚舜〈海峽會〉的〈官府上品肚包雞鍋〉是一結合了〈豬肚包雞〉、〈黃燜湯魚翅花膠〉,以及頂級海鮮鍋的複合鍋物。...