大肚山銀髮食光共餐趣 東海餐旅系攜手在地據點守護長者營養健康

面對高齡化社會的來臨，東海大學積極實踐大學社會責任，以在地連結為核心，針對學校附近社區及在地組織推廣營養與健康飲食觀念。負責推動計畫的東海餐旅管理學系副教授李貴宜表示，此計畫不僅引導長者熟悉營養教育，更邀請東海餐旅系校友一同授課，期盼透過學術專業與社區資源的整合，共同為銀髮族打造兼具營養與美味的健康...