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煮火鍋先別放蔬菜 老饕曝神級吃法:湯頭大升級

作者 方翊倩全文約 519 字

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多數人吃火鍋時,習慣先將菜盤的配料放入鍋中熬煮,不過近日有網友分享另類吃法,他到錢都用餐時,先在醬料區裝了辣椒、蒜泥及蔥花,等湯底煮滾後,將調味料全部倒入鍋中,讓湯頭變得更香濃,大讚是「錢都100分的湯

煮火鍋先別放蔬菜 老饕曝神級吃法:湯頭大升級(新聞配圖)
配圖來源:中時新聞網

多數人吃火鍋時,習慣先將菜盤的配料放入鍋中熬煮,不過近日有網友分享另類吃法,他到錢都用餐時,先在醬料區裝了辣椒、蒜泥及蔥花,等湯底煮滾後,將調味料全部倒入鍋中,讓湯頭變得更香濃,大讚是「錢都100分的湯底」。貼文引發熱議,不少老饕表示也會這樣吃,文章還釣出錢都小編回應「歡迎繼續這樣」。...