中時新聞網青皮椪柑夯價格上揚！綠皮就能吃 果農教挑選秘訣
作者 侯寀薇全文約 724 字
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中時新聞網 · 文章頁摘要台南東山青皮椪柑進入10、11月盛產期，目前產地價每斤70至80元。根據114年統計，台南椪柑種植面積約876公頃，居全台第三，產量約2萬1357公噸，排名全台第二，其中東山種植面積約720公頃。青皮椪柑雖然外皮綠油油，果
台南東山青皮椪柑進入10、11月盛產期，目前產地價每斤70至80元。根據114年統計，台南椪柑種植面積約876公頃，居全台第三，產量約2萬1357公噸，排名全台第二，其中東山種植面積約720公頃。青皮椪柑雖然外皮綠油油，果肉其實已成熟，在地果農更將椪柑製成果醋、軟糖及橘油清潔劑，從果肉利用到果皮，增...