風傳媒洗花椰菜不用泡小蘇打粉、鹽水！蔬菜專家教1招徹底洗淨，小蟲污垢自動浮出來
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文章摘要
風傳媒 · 文章頁摘要「花椰菜用水稍微沖一沖就好」你平常是不是也這樣清洗呢？其實，這樣的洗法，可能會讓你在不知不覺中，把藏在裡面的蟲或污垢一起吃下肚。或許有人能接受「那也是蛋白質」，但大多數人應該還是覺得難以接受吧。對此，蔬菜專家告訴你「為什麼花椰菜的花蕾容易藏蟲」以及「如何徹底清洗乾淨花椰菜裡的蟲與污垢」的方法。花椰菜的「花蕾」就像小小的森林仔細觀察花椰菜，你會發現許多小小的花......
「花椰菜用水稍微沖一沖就好」你平常是不是也這樣清洗呢？其實，這樣的洗法，可能會讓你在不知不覺中，把藏在裡面的蟲或污垢一起吃下肚。或許有人能接受「那也是蛋白質」，但大多數人應該還是覺得難以接受吧。 對此，蔬菜專家告訴你「為什麼花椰菜的花蕾容易藏蟲」以及「如何徹底清洗乾淨花椰菜裡的蟲與污垢」的方法。...