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挑選菱角掌握4招不失敗 若有1情況代表不新鮮

作者 李柏澔全文約 219 字

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在市場看到菱角,該怎麼挑選,才能買到顆顆飽滿的美味菱角?農業部表示,只要掌握4招,新手也能變達人。趁著產季,快去買包好吃的菱角回家,煮碗暖暖的菱角湯。

挑選菱角掌握4招不失敗 若有1情況代表不新鮮(新聞配圖)
配圖來源:聯合新聞網

在市場看到菱角,該怎麼挑選,才能買到顆顆飽滿的美味菱角?農業部表示,只要掌握4招,新手也能變達人。趁著產季,快去買包好吃的菱角回家,煮碗暖暖的菱角湯。 農業部表示,第一,拿起有重量感:表示裡面果肉扎實飽滿。第二,外殼兩角尖硬:輕輕捏一下兩端的尖角,感覺堅硬扎實。...