在地人新聞元培餐管系首戰世界餐飲藝術賽摘下雙銀牌
作者 王大福全文約 419 字
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在地人新聞 · 文章頁摘要記者王大福/新竹報導 元培醫事科技大學餐飲管理系首度參加台南市政府主辦的「2026台南美食之都世界餐飲藝術挑戰賽」，即傳出捷報！三年級學生郭采芸以翻糖蛋糕《獅古韻千年》、許芸倩以糖霜餅乾《府城百景》，雙雙榮獲銀牌，將台南歷史文化融入烘焙藝術，展現精湛技術與創意實力。
記者王大福/新竹報導 元培醫事科技大學餐飲管理系首度參加台南市政府主辦的「2026台南美食之都世界餐飲藝術挑戰賽」，即傳出捷報！三年級學生郭采芸以翻糖蛋糕《獅古韻千年》、許芸倩以糖霜餅乾《府城百景》，雙雙榮獲銀牌，將台南歷史文化融入烘焙藝術，展現精湛技術與創意實力。...