45歲工程師三高正常卻重度脂肪肝！ 問題可能出在「異位脂肪」

胰島素阻抗的根本原因，是基因傾向與環境因素的複雜交互作用。其中，慢性營養過剩，尤其是肥胖與異位脂質在肝臟、肌肉及脂肪組織中的累積，在大多數情況下是主要驅動力。過量的游離脂肪酸與生物活性脂質，會干擾胰島素訊號傳導，削弱組織對葡萄糖的攝取與利用。 超重與肥胖通常先於胰島素阻抗出現。大量研究顯示，慢性熱量過剩與脂肪量增加是最強的因果決定因素。由能量過剩與體重增加所驅動的脂肪組織功能障礙，會導致游離脂肪酸過度釋放、促發炎反應，以及肝臟與肌肉的異位脂肪沉積，直接損害胰島素訊號並推動全身性胰島素阻抗。 總之，當攝取的熱量超過身體消耗時，就會出現熱量過剩的情況。雖然這對某些目標，如增肌，來說是必要的，但如果管理不當，會導致不良後果，像是代謝靈活性受損和肥胖。因此，均衡飲食和定期運動對於減少熱量過多的負面影響至關重要。