與全球逾400名廚藝高手同場競技 典華勇奪2026中餐廚藝世界錦標賽銀獎
作者 邱四珍全文約 1,130 字
文章摘要
經濟日報 · 文章頁摘要典華廚藝實力登上國際舞台,勇奪世界錦標賽銀獎。由典華幸福機構行政總主廚黃世宏領軍的團隊,於10月22日至23日赴蘇州,參加「2026中餐廚藝世界錦標賽」,本屆賽事競爭極為激烈,與來自中國大陸及海外各地頂尖中餐主廚、120支隊伍、400餘名選手同場競技。賽事經世界廚師聯合會(Worldchefs)認證,該組織由來自世界各地百餘個國家級廚師協會組成,制定國際烹飪競賽規則標準,是國際廚藝界的指標性組織。本屆由35位跨國專業裁判組成權威評審團,以嚴格標準全面考察烹調技藝。典華團隊此次以扎實的烹調功夫獲得銀獎肯定,展現台灣宴席料理的世界級實力。

本文共1133字 典華廚藝實力登上國際舞台,勇奪世界錦標賽銀獎。由典華幸福機構行政總主廚黃世宏領軍的團隊,於10月22日至23日赴蘇州,參加「2026中餐廚藝世界錦標賽」,本屆賽事競爭極為激烈,與來自中國大陸及海外各地頂尖中餐主廚、120支隊伍、400餘名選手同場競技。...