每天吃雞胸肉害骨質疏鬆?營養師揭「真正元凶」:魚丸、起司也中招
作者 李紹宏
文章摘要
三立新聞網 · 文章頁摘要網傳每天吃雞胸肉恐增骨質疏鬆風險,對此營養師高敏敏澄清,關鍵在於部分即食雞胸肉添加的磷酸鹽及長期攝取加工食品的影響。她建議優先選擇原型食物並留意成分標示,只要維持飲食均衡、確保鈣質與維生素D攝取充足並配合運動,健身族不必過度擔心骨骼健康。

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網傳每天吃雞胸肉恐增骨質疏鬆風險,對此營養師高敏敏澄清,關鍵在於部分即食雞胸肉添加的磷酸鹽及長期攝取加工食品的影響。她建議優先選擇原型食物並留意成分標示,只要維持飲食均衡、確保鈣質與維生素D攝取充足並配合運動,健身族不必過度擔心骨骼健康。

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