三立新聞網每天吃雞胸肉害骨質疏鬆？營養師揭「真正元凶」：魚丸、起司也中招
作者 李紹宏全文約 737 字
文章摘要
三立新聞網 · 文章頁摘要網傳每天吃雞胸肉恐增骨質疏鬆風險，對此營養師高敏敏澄清，關鍵在於部分即食雞胸肉添加的磷酸鹽及長期攝取加工食品的影響。她建議優先選擇原型食物並留意成分標示，只要維持飲食均衡、確保鈣質與維生素D攝取充足並配合運動，健身族不必過度擔心骨骼健康。
導覽目錄： 不少減肥、健身族群為了補充蛋白質，將雞胸肉列入日常飲食，不過，網路上有說法指出，每天吃雞胸肉可能增加骨質疏鬆風險。對此，營養師高敏敏提醒，真正需要留意的並非雞胸肉本身，而是部分加工即食雞胸肉添加的磷酸鈉，以及長期攝取加工食品可能造成的磷攝取問題，也直呼別再冤枉雞胸肉。...