沙拉油巨頭停擺爆油荒! 餐飲業者怒喊尾牙旺季「被放生」
作者 陳曼儂全文約 548 字
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鏡週刊 · 文章頁摘要中聯油脂今年中爆發苯駢芘超標的食安事件後,迄今仍未完全恢復生產,導致全台沙拉油大缺貨,連鎖餐飲業者跟本刊透露,政府完全補不上,任憑業者「被放生」,接下來更是有年底尾牙、年菜旺季,外界擔心會因此出現漲價,經濟部今(3)日坦承「國內油品尚有缺口」,已協調油品進口商第4季擴大進口5,000噸。

不少餐飲業者提到,因為9月有學校開學的團膳需求,沙拉油就開始供貨不穩,有小吃業者提到,目前每桶已飆到1100元,有錢還不一定有貨;連鎖餐飲業者也跟本刊提到,事件發生後,中聯系統的油商已讀不回,沒有確切的解決方案,他們只好改買其他更貴的芥花油。...