炸雞大獅串聯15家業者打造臺式炸雞出海新模式 讓臺灣巷弄美食在美國街頭飄香
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文章摘要
今周刊 · 文章頁摘要美國不只是全球速食文化重鎮,也是臺灣餐飲品牌出海的重要戰場。揚秦旗下炸雞大獅今年首度進軍美國,鎖定維吉尼亞州展店,並串聯15家業者組成速味炸雞主題聯盟,結合臺式手搖裹粉炸雞、在地化菜單與AI營運分析,從單一品牌拓展走向供應鏈集體出海。

美國不只是全球速食文化重鎮,也是臺灣餐飲品牌出海的重要戰場。揚秦旗下炸雞大獅今年首度進軍美國,鎖定維吉尼亞州展店,並串聯15家業者組成速味炸雞主題聯盟,結合臺式手搖裹粉炸雞、在地化菜單與AI營運分析,從單一品牌拓展走向供應鏈集體出海。...