金門農試所於11月7日辦理「黃金泡菜製作教學課程體驗活動」

生活中心/金門報導 大白菜是金門冬季重要的作物，為十字花科蕓薹屬，二年生草本，喜涼冷氣候，大白菜由中國人培育產生，古時稱「菘」，至少從南北朝時起就是中國南方最常食用的蔬菜之一。富含有大量粗纖維，可促進腸壁蠕動，保持大便通暢。...