秋冬進補五要二不 防食物中毒
作者 林中行全文約 595 字
文章摘要
中華新聞雲 · 文章頁摘要記者林中行∕花蓮報導 時序進入深秋,正值民眾秋冬進補、大啖火鍋與美食的季節。花蓮縣衛生局提醒,秋冬時期不僅是諾羅病毒等病毒性腸胃炎好發期,若餐飲業者未做好衛生管理,或民眾在食品製備、儲存過程處理不當,極易導致細菌滋生,進而引發食品中毒事件。

記者林中行∕花蓮報導 時序進入深秋,正值民眾秋冬進補、大啖火鍋與美食的季節。花蓮縣衛生局提醒,秋冬時期不僅是諾羅病毒等病毒性腸胃炎好發期,若餐飲業者未做好衛生管理,或民眾在食品製備、儲存過程處理不當,極易導致細菌滋生,進而引發食品中毒事件。...