從一碗好米飯到農業六級產業 游淑貞訪鳳林家政班 肯定農村女力傳承客家米食文化 盼整合品牌通路讓花蓮農產走向全國 – 民生頭條
作者 賴榮偉全文約 1,122 字
文章摘要
民生頭條 · 文章頁摘要走進成果展現場,琳瑯滿目的米食料理展現農村女性的巧思與手藝。游淑貞逐一欣賞作品,聆聽姐妹們分享食材選用、料理發想與製作心得,並品嚐融合在地稻米、客家飲食文化與健康概念的創意料理,對傳統米食展現的新風貌讚譽有加。

記者賴榮偉/花蓮報導 從傳統米粄、米糕到創意米食點心,一粒花蓮好米,不僅承載農村生活記憶,更蘊藏農業加值與地方創生的新契機。國民黨花蓮縣長候選人游淑貞日前走訪鳳林地區農會,參加家政班米食創意料理競賽暨成果展,與家政班姐妹交流料理巧思,並與農會理監事、農友座談。...