勇砸2億在八里打造綠能餐廳被說「瘋了」 陳自成奪綠店之星首獎暖捐10萬

新北市府今舉行第二屆「綠店之星Green Hero」新北市餐飲類服務業店面能效分級」頒獎典禮，表揚29家落實節能減碳與永續經營的餐飲店家，其中以「水灣餐廳八里店」的能效表現最為突出，獲得「三星」店家第一名，負責人陳自成說，他要將獎金10萬元全數捐給八里的學校作獎助學金，因為自己也是艱苦囡仔長大，能帶給孩子一點點溫暖，是他很大的幸福。頒獎典禮今在台北新板希爾頓酒店舉行，水灣企業公司總經理陳自成表示，水灣餐廳八里店已開店14年，該店砸下兩億元重金打造，今年首度參賽，八里店一開始設計時，便融入綠能概念，很多人說他瘋了，在八里投資兩億元，「就傻傻的做了」，因為喜歡大自然，也希望大自然愈變愈好，用這樣的初衷開店，雖然投資報酬率低了點，但這樣對整個環境跟大自然，絕對是友善的。