國家地理雜誌為什麼吃章魚，卻不吃養殖鮭魚？海洋科學家說明背後的考量……
未署名全文約 2,137 字
文章摘要
國家地理雜誌 · 文章頁摘要保育學家克莉絲蒂娜．希克斯表示，有些捕魚方式會破壞環境，有些則有助於維持海洋生態的健康平衡。
海洋保育學家克莉絲蒂娜．希克斯（Christina Hicks）在蘭卡斯特大學擔任環境社會科學教授，長年致力研究如何在海洋保育與漁業捕撈之間取得平衡。她為了研究走訪各地，從珊瑚礁到沿海市場都有她的足跡，為的是探討全球海鮮貿易如何影響食物的分配，決定哪些人能獲得食物，哪些人卻被排除在供應體系之外。...